maandag 20 mei 2013

Geertruidenberg Vestingdagen 18 t/m 20 mei 2013

Met dank aan Dies voor deze bijdrage:

De Compagnie van Brederode had dit weekend het genoegen om op bezoek te zijn bij de Bergse Batterij in Geertruidenberg.
Op zaterdag de 18de hebben we alles opgebouwd, we stonden weer naast de Compagnie van Voorne of was het de Huurlingen van Voorne.
Met een beetje gepuzzel paste iedereen in de L vorm die onze voorzitter in gedachte had.
Een prachtig landsknecht tent  van 5 bij 5 meter die dwars over het pad stond vormde het einde van het kamp. Omdat we op de wallen stonden en niet zoals vele groepen op het veld, stonden we goed beschut tegen de wind en konden we met onze buskruit wapens naar beneden vuren.
Ons kanon Pauline stond op de wallen haar ladingen naar beneden te vuren bij gestaan door 3 kruitschutters met een koele friend, haakbus en lont slot geweer.
Een paar Duitse schutters gaven tegen vuur met hun kanon maar waren vergeten dat de luchtdruk uit een kanon groot en breed zijn en daarbij hebben ze hun tent wat verkleint en een mooie zwarte kruit veeg gecreƫerd op hun tent.
Zaterdag avond was er een buffet waar we aan mee deden, gelukkig had de kamp wacht nog broodjes hamburger en broodjes  knakworsten die vele soldaten toch effe nuttigen omdat ze nog honger hadden.
Zondag was er een landing met roeiboten waarbij alle kanonnen en schutters moesten vuren.
De compagnie deed hier aan mee met al hun kruit wapens die ze tot beschikking had.
Helaas was de Bergse Batterij te laat met hun eigen paarden kanon en moest die door het wachtende publiek worden gesjouwd, wat een aantal levensgevaarlijk situaties opleverde, zelfs de burgemeesters van de ander vesting steden moesten het op een lopen zetten.
Nadat het kanon op ze plek stond en doordat ze te laat waren en iedereen moest opschuiven werd de situatie er niet beter op, we besloten om na elkaar te schieten tussen ons kanon en die van de buren was 1,5 m ruimte en daar moesten ook nog 2 schutters staan met geweer..
Er bleek ook geen centrale vuur kapitein te zijn namens de organisatie dus toen de boten bijna aan land was, begon de Compagnie als eerste te vuren omdat onze artilleristen geen geduld hebben, de rest van de linie volgde ons voorbeeld waardoor de landing toch mislukte.
Maandag was het programma “kijk maar wat je doet”  zoals de organisatie het beschreef, aangezien we vaak last hadden van de Franse gevechts dril besloten we om met ze een afspraak te maken om het uit te vechten.
Andere groepen hoorden dit ook en wilden meedoen en moesten het daarom verplaatsen naar het grote veld want ons veld was te klein. Samenwerkend met een musketten groep en onze kruit schutters op de wallen hebben we het veld leeg geveegd.
Het was jammer dat een uur voor afbraak nog een bui viel waardoor niet alle tenten droog mee konden. De Compagnie heeft er weer een gezellig weekend van gemaakt.

donderdag 16 mei 2013

Kijkje in de keuken van Brederode 16 mei 2013

Nogmaals een kijkje achter de schermen van Brederode.
Maakten wij vorig jaar al een enorme hoeveelheid linzensoep in, dit jaar was het vlees aan de beurt.
Reden van de weck: voorkoming van bedorven vlees tijdens evenementen met zomerse temperaturen. Wij beschikken nu eenmaal niet over goede koeling tijdens deze dagen.


 Hier naast aangeleverd in zakken van 5 kilo
in totaal 40 kilo te verwerken biologisch rundvlees.

Het vlees wordt eerst aangebraden, daarna moet het enige uren garen, waarna het in de brandschone weckpotten gaat.

 De weckpotten gaan in de elektrische weckketel en moeten nog eens ruim 1,5 uur aan de kook blijven.

 Daarna kunnen de potten uit de ketel worden gehaald en afkoelen.















Als alle potten zijn gecontroleerd of ze werkelijk goed dicht zijn en blijven, kunnen deze onbeperkt bewaard blijven. Zo deden onze voorouders het altijd al, en houdbaarheidsdatum? Daar had nog niemand van gehoord, maar dat was dan ook niet nodig! Nu eigenlijk ook niet, maar ja...


De volgende klus was 25 kilo kipfilets die werd geweckt. In precies dezelfde volgorde als het rundvlees.
De kip is inmiddels gaar en wordt uitgeschept...

 om vervolgens in de weckpotten te worden verdeeld.


















Nog even wecken, en dan hebben we het een heleboel maaltijden makkelijk.
 't Is even werk, maar dan heb je ook wat!            

woensdag 8 mei 2013

Kerpen (Eiffel) 3 mei 2013

Bericht van onze razende reporter Pieter Vieveen:
Vrijdag 3 mei, 15.05 uur, een stralende en stille vrijdag middag in Oostvoorne.
Plotsklap wordt de stilte verstoord door het geluid van een dikke Dacia diesel die een zwarte tandem asser door het verstofde dorp sleurt. Eindelijk, Anja is klaar met werken, en de rit naar Kerpen in de Eiffel kan beginnen.
Volgetankt ( in Duitsland is de diesel duurder als bij ons en we blijven Hollanders ) gaan we de N15 op, (pas daarna wordt het de A15 Dies ) ruim 340 km met de aanhangwagen te gaan met een top van 90 in Nederland en 100 in Duitsland.

Gelukkig hebben we weinig last van files en rond 17.15 passeren we bij Tegelen de grens nadat we nog even naar de 2e woning van Geert en Yvonne hebben gezwaaid. Tot aan Euskirchen gaat de rit zeer voorspoedig maar daarna zakt de snelheid behoorlijk door het heerlijke valse plat richting Trier. 
Via wat binnendoorwegen komen we om 19.10 aan op het burchtterrein in Kerpen, maar niet nadat ik nu precies weet waar die ene flitspaal daar in de buurt staat. ( zal eerdaags wel post uit Duitsland ontvangen ben ik bang).

Snel hebben we op de laatste plek van Brederode kunnen opbouwen, om daarna van de opbouwhamburgers te kunnen genieten. I.v.m. kleine ruimte was de keukentent als luifel opgezet ( idee van Yvonne) maar helaas zat een ieder die avond aan tafel voor onze tent:). Ook Bjorn was aanwezig met zijn nieuwe tent, blijkbaar gekocht volgens het Dies principe, dus met garagedeuren.

Aanwezig waren Piet, Rob met zoon Bas, Geert en Yvonne, Peter, Bjorn, Loek, Pieter, Anja en Foske, een redelijke doorsnede van Brederode ( zonder Loek dan, die was als gast).
Zaterdag 4 mei, na een koude nacht werd het schitterend weer en een ieder was in goede stemming.
De burcht verzorgde brood en beleg en Rob voor de gebakken eieren. Na de kaptains meeting kwam de zwart kruit demo, kanone!! wat roffelt dat mooi in de Eiffel.
Maar helaas, in het dorp waren ze het er niet allemaal mee eens en der Polizei kwam polshoogte nemen.
Gelukkig werd dit met oog op de middagrust geregeld. ( een uurtje later met de veldslag beginnen ). 
Beetje jammer dat dit pas om kwart voor 2 bekend werd en er al een groep ingeblikte mensen rond liep; om te voorkomen dat dit ingeblikte kannonvoer begon te ruiken werden ze door Yvonne in de schaduw van de Brederode luifel geparkeerd en van water voorzien.

Behalve dat Brederode voor boogschuters zorgde waren ze deze keer ook sterk in het echte herrie maken.
Met 2 handkannonen en 3 schutters zorgden ze samen met 3 Kranenburgers en Yvonne (van Lars) voor de verdediging, terwijl het Gelders Overkwartier voor de aanval zorgde.
Na een mislukte aanval werd besloten om de poort op te blazen hetgeen een mooie rookwolk opleverde, nog wat overleg en een kampioens gevecht gevolgd door een leuke schermutseling was het weer over.

's Avonds vond er een plechtigheid plaats ter nagedachtenis aan Jos (Janssen) de smid die 3 weken geleden is overleden. Jos zijn smidse staat in zijn geheel opgesteld in de burcht van Kerpel en blijft hier ook.
Om 20.02 uur, na een verhaal van Mart van het Gelders Overkwartier werd er een kannon salvo gegeven ter nagedachtenis aan 'onze' Jos en de Dodenherdenking.
Persoonlijk vond ik dit zeer indrukwekkend, en ik geloof dat ik niet de enige was.

De zondag verliep verder zoals de zaterdag met dien verstande dat er om 18.00 uur opgeruimd kon worden.
Dit was gezien de beperkte ruimte best wel een opgave, maar door een voorop vastgestelde oprij volgorde ging dit best goed en reeds om 20.00 uur konden we allemaal richting huis.
Precies om 0.00 uur reden we Brielle weer in en was er ook aan dit evenement weer een einde gekomen.
Hopelijk dat het voor Piet en de anderen ook niet al te laat geworden is.